Masak-memasak

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Umm... gw akui gw blm terlalu bisa masak..

Memang seharusnya saia belajar..

Biasalah,, sebenernya masak itu amat sangat menyenangkan..

Hanya saja, para anak2 gadis yg enggan memulai untuk mencoba/belajar...

Setelah,sempet gw coba masak waktu ibu gw sakit.. (Maklum, selama ini masaknya jadi 1...)

Masakan pertama gw buat suami selain telur dadar adalah...

Menu: Sayur Sop, Jamur goreng "kentucky", tempe goreng... Sambel Kecap...

Kata tmen gw (Shahibudin) ini sih menu yg gampang, dia aja bisa masak katanya....

Bagi gw...(Whatever!!!)

Buat Sayur Sop:

Gw blanja semua kebutuhan di budhe Bakso...langganan sejak zaman ibu saia hijrah ke jakarta...

(tangerang tepatnya...)

Biasa, cuma bilang "Budhe, sop2an untuk 2 orang aja...daging(tetelan)...sosis...tempe...Bumbu2..." sayang, disana ga ada jamur..

so, gw cari jamur dah di mbak Ris (Penjaja Sayur keliling)...

Ummm...

yawdah, di masak deh...

buat sayur sopnya...

Bahan: Wortel, Kentang, Kol, Brokoli(klo ada), daun bawang, seledri, buncis, sosis, daging

Bumbu: Bawang putih, Merica halus, garam, Royco rasa apa aja terserah..

Cara masak:

• sebelumnya dikupas dulu kali ye... kemudian dicucay...
• ya tinggal di potong2 aja, untuk daging (direbus dulu.. karna kan daging keras... lagi pula supaya dapet kaldunya juga seeehhhh)
• uda gt, bumbunya diulek deh... (bawang n merica) kemudian ditumis..
• uda ditumis, masukin ke air yg mendidih (air dr rebusan daging tadi)
• baru masukin sayur2n yg kira2 lebih keras yg proses lunaknya rada lama dibanding yg lain.. gt... (Gaya beut gw.. muritnya chef Farah Quinn)
• uda dimasukin semua, baru deh masukin Royco (gw suka Brand ini...)
• bagi yg suka ama pedes2 merica, tambahin aja lagi merica bubuk... (klo gw sih suka bgt... secara nenek moyang qta dijajah londo gara2 ladanya...)
• setelah matang n rasanya uenaaaak... sajikan dengan tambahan bawang goreng...
• YAAAAAA... THIS IS IT!!! SOUP ala CHEF WURAY....

Klo buat tempe goreng gampang lahhh,,, pasti juga pada lebih jago,,,

Jamur goreng juga lah,,,

Palagi sambel kecap,,, tambah jeruk limao menambah aroma yang MakNyossss...

Masakan gw kali ini diberi nilai 8 oleh suami n ibu gw yg ikut nyicipin... :P

lumayan.... proses pembuatan masakan ini seluruhnya 2jam..

emang masak itu menyenangkan koq....

nah, untuk nasi goreng... karna waktu itu suami pengen sarapan nasi goreng..

haha,,ini pertama kalinya gw bikin nasi goreng.. untungnya zaman skrg ada bumbu nasi goreng instan,, jd enak deh, tinggal campur2 semua bahan.. tambah kecap.... jadi!!!

karna suami sukanya telur disendiriin alias di dadar sendiri, maka dibuat terpisah...

THIS IS IT lagi dehhh!!!

Aturan poto hasil masakan gw ikut dicantumin ye,,, (haha...)